P2MKP Karya Lestari Gelar Pelatihan Pengolahan Ikan Lele untuk Ibu-ibu

Bekerjasama dengan Dinas Perikanan dan Kelautan (Diskanlaut) Kabupaten Tabanan dan Balai Pendidikan dan Pelatihan Perikanan (BP3) Banyuwangi, Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Karya Lestari menggelar Pelatihan Pengolahan dan Pemasaran Lele di Bangsal BBI Pesiapan, Desa Dauh peken, Tabanan, Kamis (27/6).

Kepala Diskanlaut Tabanan I Made Subagia dalam sambutannya yang dibacakan Kabid Perikanan Budidaya Made Muncan saat membuka pelatihan dalam laporannya mengungkapkan, peluang bisnis perikanan dan kelautan di Kabupaten Tabanan masih terbuka lebar. Di antaranya adalah bisnis pengolahan dan pemasaran ikan lele yang konsumennya terus meningkat.

Ditjen P2HP Gelar Bintek di Tabanan Olah Ikan Lele menjadi Aneka Produk

 Bintek Peningkatan Kompetensi Tenaga Kerja Pengolahan dan Pemasaran di Aula Diskanlaut Tabanan

Peran sektor usaha kecil dan menengah dalam memproduksi hasil olahan ikan saat ini masih rendah. Hal ini dikarenakan masih rendahnya tingkat kemampuan pelaku usaha dalam berimprovisasi jenis produk dan pemahaman teknologi, masih rendahnya kemampuan modal usaha yang dimiliki serta masih rendahnya informasi pasar dengan jenis produk yang dihasilkan.

Direktur Usaha dan Investasi Ditjen Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (P2HP), Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP) Ir. Rahmah Hayati Samik Ibrahim, MM mengungkapkan hal itu dalam sambutannya yang dibacakan oleh Kasubdit Ketenagakerjaan P2HP Drs. I Made W. Artajaya, M.Si saat membuka acara Bimbingan Teknis (Bintek) Peningkatan Kompetensi Tenaga Kerja Pengolahan dan Pemasaran di Aula BBI Pesiapan, Diskanlaut Tabanan, Kamis (19/1)

Menurut Rahmah, kegiatan Bintek ini merupakan wujud kepedulian pemerintah untuk pengembangan usaha di bidang pengolahan dan pemasaran hasil perikanan, khususnya produk-produk yang berbahan baku ikan dan rumput laut. “Dengan bintek ini, usaha pengolahan ikan dan rumput laut di Kabupaten Tabanan dapat lebih berkembang dan mempunyai nilai tambah sehingga dapat meningkatkan pendapatan,” katanya berharap.