Peringati Hari Ibu, Bapak-bapak Ikuti Lomba Cipta Menu Ikan Lele

Anggota Tim dan pendukung Kelompok IV, bangga bisa meraih juara I lomba cipta menu ikan.

Memperingati Hari Ibu, Tim Penggerak PKK Kabupaten Tabanan menggelar lomba cipta menu ikan yang diikuti oleh bapak-bapak perwakilan Satuan Kerja Perangkat daerah (SKPD), Jum’at (16/12) di Bangsal pengolahan ikan Diskanlaut Tabanan.

Bupati Tabanan dalam sambutan tertulis dibacakan Asisten I Sekda Tabanan, Wayan Yatnanadi mengatakan, lomba ini berdampak positif karena bisa memberikan pembelajaran sekaligus tanggung jawab bagi para bapak dalam urusan memasak ketika istrinya berhalangan memasak karena ada urusan penting lainya.”Selaku pimpinan daerah, saya memberikan apresiasi terhadap lomba ini karena antara bapak dan ibu dalam keluarga juga harus saling berbagi tanggung jawab. Saat ibu-ibunya sibuk, bapak-bapak bisa mengambil peran itu, kendati sifatnya hanya sementara,” ujarnya.

Mengingat lomba memasak ini tergolong istimewa, Bupati Wiryastuti berharap kepada dewan juri dan para peserta untuk mengedepankan sportifitas, objektifitas dan fair play, sehingga keputusan yang diambil juri betul-betul jujur dan adil. “ Dalam lomba ini, yang terpenting adalah muaranya untuk menumbuhkan semangat gerakan makan ikan, bukan semata-mata meraih juara,” tegasnya.

Sambut Tahun Baru Masyarakat Tabanan Serap Ikan 5 Ton

Menu ikan saat ini tampaknya sudah menjadi salah satu menu favorit bagi masyarakat Tabanan. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya masyarakat Tabanan yang mencari ikan untuk dijadikan menu harian. Bahkan, pada perayaan Tahun Baru 2011 lalu, sekitar lima ton ikan air tawar dan laut habis diserbu masyarakat Tabanan.

I Made Sukarma, petugas KPN Ikan Mas yang bekerja sama dengan Dinas Perikanan dan Kelautan menjual ikan air tawar di BBI Pesiapan kepada Manggala mengemukakan, untuk menyambut tahun baru 2011 lalu, pihaknya menyediakan ikan sejumlah 2,5 ton. Dibanding tahun sebelumnya, mengalami peningkatan sekitar o,5 ton. “Dari stok yang kami sediakan seluruhnya habis terjual diserbu masyarakat Tabanan sejak pagi hingga siang hari,” tegasnya.